礦泉水vs礦泉水，健康與營養的滋補之選

礦泉水是含有一定礦物質和微量元素的天然水

天然水中含有大量的礦物質，每1000毫升的礦泉水中就含有30至50毫克礦物質。天然小分子團的礦泉水更易進入人體細胞，溶解細胞內壁有毒物質、乳化多餘的膽固醇和脂肪。

富含對人體有益的營養物質和微量元素，動態穩定是完全天然的健康水，是為各類飲用水之冠。礦泉水含有多種微量礦物質，可作身體的微量營養補充是不錯的飲用水；礦泉水含有純水沒有的礦物質有利健康。

礦泉水是從地下深處自然湧出或經人工揭露、未受污染的地下泉水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內相對穩定。礦泉水是在地層深部迴圈形成的，由於天然形成的條件苛刻，所以必須注意其水源與品質控管。在一般礦泉水的處理過程中，無法完全分離掉鉛、汞等有害物質。因此需具有國家標準的嚴格要求及有國家標準規定的礦物質限定指標。

根據CNS國家標準，包裝礦泉水的水源要求更嚴格，必須是單一的地下水源體。至於產品的製造過程、標示、農藥殘留也都有特定的標準。這點與一般人所認知「包裝水=礦泉水」的錯誤觀念有相當大的出入。

因此，選擇符合CNS12700國家標準的礦泉水會更加有保障（一般包裝水為CNS12852）。

引用出處.由衷感謝：食力、早安健康、元氣、天下雜誌、科學人、每日頭條

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