在2007年曾瘋靡一時的氫水，在日本又稱為水素水。簡單的說就是在水中加入高濃度的氫氣，氫氣具有極大擴散能力，擴散能力強大到可以進入身體任何部位，甚至可以進入到許多生物大分子內部，例如蛋白質核酸和脂肪分子內，氫氣都可以進入的。
任何事物和特點都是雙面的，有優點也可能有缺點，例如擴散強最重要的缺點是：導致氫氣難以在體內長時間維持足夠濃度。氫氣的擴散能力強，使氫氣在身體內的停留時間短，減少了產生不良效應的可能性，這給使用氫氣帶來的一個困惑是氫氣難以在身體內停留，從藥物學角度理解，需要反覆不斷補充氫氣才能維持足夠強的濃度。
那麼吸氫氣與喝氫水，都是攝入氫元素進入人體，兩者之間有哪些不同？
吸氫氣是從我們的呼吸系統進入到我們體內，而喝氫水是由我們的消化系統進入我們的體內。
由於呼吸氫氣能獲得更高的氫氣劑量，一般來說作為疾病治療有更大的潛力和空間。呼吸氫氣和飲用氫水似乎存在目標疾病上的差異。從初步使用經驗上看，飲用氫水對消化道疾病的效果比較理想，呼吸氫氣對呼吸系統疾病有更強針對性。
例如飲用氫水對許多便秘患者效果非常好，但呼吸氫氣沒有這樣的效果。對睡眠改善方面，呼吸氫氣的效果似乎比氫水更明顯。但是不會有人沒事就在那吸氫氣 (除非是正在接受治療的患者)。
在此我們就說喝氫水：
目前超過千篇的氫氣醫學文獻指出，水素水中的氫分子是分子小可直達神經系統與細胞、器官，可以促進代謝、調整體質、維持健康，屬於天然的抗氧化劑。而其擁有抗氧化、抗炎症、抗凋亡和修復細胞四大功能。而醫學證實，氫分子的抗氧化以及抗發炎功效有很不錯的效果，能夠有效選擇性抑制有害自由基的產生，進而達到延緩衰老以及對抗疾病的功能。
雖然目前沒有發現氫氣對人體具有任何毒性，但並不等於氫氣絕對不可能產生任何副作用，因為只要存在正面作用，這種作用都有可能在某些情況下變成副作用。例如，氫水對便秘的效果非常好，作用基礎是氫氣能促進腸道蠕動，但是少數特別敏感的人，飲用氫水後發生明顯腹瀉，更多人出現輕微腹瀉，這可以認為是氫水產生的副作用。適當多喝水有利健康，但尿毒症患者隨便喝水就有致命風險。退一步講，即使出現某些副作用，由於氫氣擴散能力強，這種作用也比較容易隨著氫氣的消散而消失。
坊間相傳水素水具『抑制活性酸素』、『預防癌症』、『有助減肥』等功效，但目前尚未有充分、可信賴資料顯示（水素水）對人體的功效。現有對人體的功效和安全研究，幾乎都是以病患為對象，此研究結果無法說明一般健康人攝取市面上多樣的水素水產品後的效果。
知名品牌推出產品「富氫水生成器」，訴求只要輕按2下就能迅速完成電解程序，讓開水秒變成「真氫水」，廣告還主打：「『H2O』是水，排除『O』就是純氫水，所以氫水就是最好的抗氧化水」，引起「MedPartner 美的好朋友」在臉書上痛批「詐騙集團」。
1.所謂「氫水」是指含有氫氣的水，雖然有少數研究指出氫水及氫氣可以減輕癌症病人化療藥物所引起的副作用，尚無足夠的醫學實證能治療癌症，癌症病人應與醫師討論選擇最適合自己的治療方式，切勿聽信偏方錯過治療黃金時機。
2.近來有廠商聲稱分解水產生的氫水及氫氣可以治癌，提醒民眾，任何具醫療作用之藥品及醫療器材，應做人體及臨床試驗等證明其療效及安全性，如您對所使用之醫材有疑慮，可至食藥署網站(https://info.fda.gov.tw/MLMS/H0001.aspx)查詢其是否領有許可證，以免受騙。
最後，氫水是負電位水，但負電位水不一定含有氫氣。例如綠茶、母乳等都可以讓水變成負電位，但他們都沒有氫氣。如果有廠商拿著測量ORP的儀器，當著你的面測量一杯水，告訴你這杯水呈負電位代表水中含氫，這是錯誤的。
引用出處.由衷感謝：康健、自由時報、每日頭條、衛生福利部國民健康署
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